€ 9.31€ 9.90
    Risparmi: € 0.59 (6%)
Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi
Spedizione a 1€Spedizione con Corriere a 1€sopra i 25 euro!Scopri come
Pizza & fantasia

Pizza & fantasia

di Rosalba Gioffrè


Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: aprile 2008
  • EAN: 9788809057883
  • ISBN: 8809057880
  • Pagine: 96
  • Formato: rilegato

Descrizione del libro

Niente di più semplice e gustoso, ma soprattutto facile da preparare: poche regole di base, ben chiare, pochi accorgimenti di cottura, buona qualità degli ingredienti, e una bianca tavolozza da comporre. Eppure non è cosi frequente farsi La pizza in casa, partendo da farina, Lievito, acqua e sale. Una originale e coloratissima collezione di ricette e, in apertura, due parole su storia e costume della pizza, farine, lievito e cottura, la tecnica di base per l'impasto e la delicata questione dello spessore.

Tutti i libri di Rosalba Gioffrè

Recensioni degli utenti

Scrivi una nuova recensione su Pizza & fantasia e condividi la tua opinione con altri utenti.


Ultimi prodotti visti