Che pizza! Ediz. a colori
- Editore:
Italian Gourmet
- Collana:
- Mono
- Illustratore:
- Picciotto P.
- Data di Pubblicazione:
- 2016
- EAN:
9788898675470
- ISBN:
889867547X
- Pagine:
- 158
- Formato:
- rilegato
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Libro Che pizza! Ediz. a colori di Renato Bosco
Trama libro
Renato Bosco e la sua Saporé, pizzeria in provincia di Verona, hanno dato vita a un felicissimo trend innovativo che dal sapiente utilizzo delle farine, passando per accurati metodi di impasto e insolite farciture, ha creato un nuovo modo di concepire la pizza, che strizza l'occhio alla tradizione, rinnovandola.
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