Piwi. Vini e vitigni resistenti edito da Youcanprint
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Piwi. Vini e vitigni resistenti

a cura di

S. Militello

Editore:

Youcanprint

Data di Pubblicazione:
20 giugno 2024
EAN:

9791222750965

ISBN:

1222750961

Pagine:
198
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Libro Piwi. Vini e vitigni resistenti

Trama libro

Il libro tratta i PIWI, i vitigni resistenti alle malattie fungine, che generano vini sostenibili e innovativi, perché riducono drasticamente i trattamenti antiparassitari sulla vite. Il testo propone 100 schede dei principali vitigni, la loro collocazione geografica, 40 vini PIWI realizzati in Italia e all'estero, alcune aziende vinicole italiane, europee ed extraeuropee produttrici dei "super-bio".

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