Pillole di salute
- Editore:
Gilgamesh Edizioni
- Collana:
- Enki
- Data di Pubblicazione:
- 9 marzo 2023
- EAN:
9788868676575
- ISBN:
8868676575
- Pagine:
- 160
- Formato:
- brossura
Descrizione Pillole di salute
Pillole di salute è un saggio divulgativo e una guida pratica ad un tempo. Si inizia con la funzione biologica dei nutrienti contenuti nei cibi. Seguono capitoli sul perché lo zucchero semplice va limitato, quali sono i cibi che contribuiscono alla riduzione dello stato ansioso, quale importanza rivestono i cereali, come fronteggiare le allergie e le intolleranze alimentari. Si affrontano anche il mondo del glutine (senza demonizzarlo) e l'infiammazione cronica. Ogni capitolo è intervallato da ricette, semplici e gustose, che accompagnano le indicazioni riportate nel testo. Infine troverete un "piccolo vademecum", utile per sfatare false credenze, consolidate convinzioni (da scardinare), errate abitudini (da modificare) e suggerimenti per un'alimentazione e uno stile di vita sani e consapevoli, per invecchiare meglio e dare vita agli anni.
