libro più venduto
Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere
- Editore:
L'Ippocampo
- Collana:
- Grattalibri
- Data di Pubblicazione:
- 9 aprile 2021
- EAN:
9788867226122
- ISBN:
8867226126
- Pagine:
- 144
- Formato:
- rilegato
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Libro Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere di Mélanie Dupuis
Trama libro
Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.
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