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I piaceri della tavola in Roma antica. Tra alimentazione e diritto

I piaceri della tavola in Roma antica. Tra alimentazione e diritto

di Iole Fargnoli


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  • Editore: Giappichelli
  • Data di Pubblicazione: giugno 2016
  • EAN: 9788892104013
  • ISBN: 8892104012
  • Pagine: 144

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Descrizione del libro

Cibo come piacere o cibo come nutrimento? Le testimonianze giuridiche accreditano entrambe le letture. I Romani tentarono, da un canto, di contenere, in un certo periodo storico, gli eccessi nel consumo di prodotti alimentari e la smodata ricerca di raffinatezze culinarie e, dall’altro, di fronteggiare, in diversi modi, il problema della fame. Più in generale, l’opera si propone di dare al lettore una visione d’insieme degli ambiti di intersezione tra alimentazione e diritto presso i Romani e, al contempo, di rappresentare quanto gli alimenti dell’epoca, per certi versi così simili ai nostri, siano parte imprescindibile della nostra storia e della nostra tradizione.

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