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Pesce. La cucina marinara
- Editore:
Demetra
- Collana:
- Cucinare smart
- Data di Pubblicazione:
- 2 Maggio 2018
- EAN:
9788844051686
- ISBN:
8844051680
- Pagine:
- 384
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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Descrizione Pesce. La cucina marinara
Il pesce. Buono, leggero e gustoso. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi piatti agli sformati fino al sushi e alle salse, ricette semplici e gustose per questo alimento delicato, saporito e carico di proprietà nutrizionali. Con le istruzioni per pulirlo senza difficoltà e le tecniche di cottura più adatte. Un libro che è molto più di un ricettario.
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