Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci
- Editore:
Gambero Rosso GRH
- Illustratore:
- Santiago M. V.
- Data di Pubblicazione:
- 5 giugno 2014
- EAN:
9788866410522
- ISBN:
8866410527
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci
Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
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