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Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Curiosità sul cibo spiegate con la scienza
- Editore:
Lu.Ce
- Traduttore:
- Della Volpe S., Della Volpe C.
- Data di Pubblicazione:
- 2020
- EAN:
9788897556350
- ISBN:
8897556353
- Pagine:
- 160
- Argomento:
- CUCINA, CIBI, BEVANDE E ARGOMENTI CORRELATI
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Descrizione Perché gli asparagi fanno puzzare la pipì? Curiosità sul cibo spiegate con la scienza
Perché le cipolle ti fanno piangere? Perché la cioccolata è velenosa per i cani? Perché la pancetta ha un profumo così buono? Mescolare le bevande peggiora davvero i postumi della sbornia? Alla scoperta della chimica che sta dietro alle sensazioni offerte da cibi e bevande, con una grafica bellissima e spiegazioni facili da capire, questo compendio ci dà delle risposte meravigliose. Esplorando sapori, aromi, veleni e molto altro ancora - dalle caramelle ai peperoncini piccanti e speziati, all'aglio e alla noce moscata come allucinogeni - ci avventureremo alla scoperta dell'incredibile scienza che quotidianamente sperimentiamo.
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