Pasta salata. Favole e mestieri

Questo volume è dedicato alle favole e ai mestieri: fate e folletti, draghi e principesse, taglialegna, falegnami, giardinieri e così via ne popolano le pagine, unitamente a tutte le istruzioni necessarie alle diverse fasi della loro realizzazione pratica: preparazione della pasta, cottura, verniciatura, colorazione e conservazione. cavalli da corsa, con le genealogie dei cavalli più famosi, e alle regole del- le gare.