Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi
- Editore:
MokaLibri
- Data di Pubblicazione:
- 2017
- EAN:
9788899539191
- ISBN:
8899539197
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
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Descrizione Pasta fatta in casa. Fresca e ripiena con i condimenti più gustosi
Per riscoprire e fare in casa i più conosciuti formati di pasta, per preparare pasta fresca (tagliatelle, maltagliati, fetuccine, ecc) e ripiena (tortelli, tortellini, ravioli, ecc) e condirli con salse della tradizione ma anche per cimentarsi con vere e propire ricette gourmet. Ricettario ma anche manuale con istruzioni passo dopo passo per riscoprire una delle tradizioni principali della nostra cucina.
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