€ 9.40€ 10.00
    Risparmi: € 0.60 (6%)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
Spedizione a 1€Spedizione con Corriere a 1€sopra i 25 euro!Scopri come
Punti di ritiroScegli il punto di consegnae ritira quando vuoiScopri come
I padroni del cibo

I padroni del cibo

di Raj Patel


Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi

Questo articolo è acquistabile
con il Bonus Cultura "18app"

Descrizione del libro

Circa un miliardo di persone nel mondo è denutrito. Un altro miliardo è obeso. Quasi metà della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un'alimentazione insufficiente. L'altra metà soffre dei tipici problemi legati a un'alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. È un paradosso? Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose è l'inevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dall'intera catena alimentare mondiale. Questo volume è un'indagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall'aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dell'emergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco Nord del mondo.

Tutti i libri di Raj Patel

Acquistali insieme

Gli utenti che comprano I padroni del cibo acquistano anche Lezioni di pedagogia di Natalino Natoli € 19.15
I padroni del cibo
aggiungi
Lezioni di pedagogia
aggiungi
€ 28.55

Voto medio del prodotto:  0 (0 di 5 su 0 recensioni)

4Cosa si trova sugli scaffali del supermercato?, 22-05-2012
di - leggi tutte le sue recensioni
Pressoché ogni giorno ci si reca presso un supermercato, ipermercato, centro commerciale o qualsivoglia centro della grande distribuzione per acquistare prodotti alimentari. Ma da dove provengono questi prodotti? Perché il loro prezzo sugli scaffali è di gran lunga superiore a quello di produzione? Chi ci guadagna su? Quali sono le conseguenze sulla vita delle persone, della politica del cibo adottata dalle multinazionali? Questi sono solo alcuni dei quesiti a cui Raj Patel (economista) da una sua interpretazione.
Il libro non lascia indifferenti e porta a pensare al modo in cui è organizzato il sistema mondiale del cibo.
Ritieni utile questa recensione? SI NO
3Un libro da prendere sul serio?, 15-03-2012, ritenuta utile da 1 utente su 1
di - leggi tutte le sue recensioni
Malgrado l'argomento interesante e la trattazione documentato, il tono da testo universitario mi ha affaticato. Quando presenta fatti e situazioni che io conosco di prima mano i conti non tornano. La rapprentazione è inaccurata, faziosa, ignora elementi rilevanti e spesso porta a conclusioni che se prese seriamente avrebbero effetti devastanti sulla popolazione di questo pianeta. Una cosa che mi ha fatto poi molto sorridere è che in sostanza, per l'autore, gli unici che fanno le cose giuste, che sanno imparare dai propri errori, che non sono in malafede, che sono i più bravi, sono i movimenti (in particolare contadini) che si rifanno al grande filone storico del "comunismo". Ironico e soprattutto anacronistico alla luce dei disastri agricoli che sono riusciti a realizzare proprio i paesi del blocco "comunista" nel passato recente. Un saggio interessante ma anche deprimente, tanti numeri, statistiche che dicono chiaramente il business e le disuguaglianze circa la nutrizione.
Ritieni utile questa recensione? SI NO
3La filiera produttiva, 30-08-2011
di - leggi tutte le sue recensioni
In messico i contadini si sono impoveriti a causa della nascita del nafta perchè il loro prodotto principale è stato trattato con un misto di ignoranza e di disprezzo nelle negoziazioni. La coltivazione del mais e del caffè erano i prodotti principali. Chi ha realizzato profitti sono stati i supermercati come wall mart di warrent buffet in america vicino ai confini. Il Nafta ha incoraggiato la migrazione dalle campagne alle città.
Ritieni utile questa recensione? SI NO

Ultimi prodotti visti