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I padroni del cibo

I padroni del cibo

di Raj Patel


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  • Editore: Feltrinelli
  • Collana: Serie bianca
  • Traduttore: Carlotti G.
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2009
  • EAN: 9788807171567
  • ISBN: 8807171562
  • Pagine: 286
  • Formato: brossura

Descrizione del libro

Circa un miliardo di persone nel mondo è denutrito. Un altro miliardo è obeso. Quasi metà della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un'alimentazione insufficiente. L'altra metà soffre dei tipici problemi legati a un'alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. È un paradosso? Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose è l'inevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dall'intera catena alimentare mondiale. Questo volume è un'indagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall'aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dell'emergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco Nord del mondo.

Voto medio del prodotto:  3.0 (3 di 5 su 1 recensione)

3.0Punti di vista, 28-05-2012
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Un viaggio attraverso il sistema alimentare mondiale e le tragedie che vivono i contadini delle periferie del pianeta. Ovviamente il libro esprime un punto di vista forte, tuttavia ad esprimerlo è un economista affermato, quindi di certo è un libro che vale la pena di leggere, salva la possibilità di aderire o meno alle tesi proposte da Patel.
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