Oli d'Italia 2016. I migliori extravergine. Raccolta 2015 edito da Gambero Rosso GRH

Oli d'Italia 2016. I migliori extravergine. Raccolta 2015

a cura di

S. Polacchi

Collana:
Le guide
Data di Pubblicazione:
14 Aprile 2016
EAN:

9788866411093

ISBN:

8866411094

Pagine:
528
Formato:
brossura
Argomento:
Repertori e indirizzari
Disponibile anche in E-Book
18 app bonus cultura per i nati nel 2005libro acquistabile con carta del docente
Acquistabile con il Bonus 18app o la Carta del docente

Descrizione Oli d'Italia 2016. I migliori extravergine. Raccolta 2015

Una guida ai migliori extravergine 100% Qualità Italiana: una selezione rigorosa pensata per valorizzare e premiare i produttori e gli oli d'eccellenza. Uno strumento di facile consultazione per orientare il consumatore nella scelta dell'etichetta giusta. I territori, le Dop, le cultivar autoctone ma soprattutto II racconto delle aziende e degli oli, i consigli di utilizzo e, regione per regione, gli abbinamenti ideali suggeriti da grandi cuochi. Alla fine di ogni scheda, gli indirizzi per mangiare e dormire in zona. Uno stimolo in più per conoscere da vicino i migliori interpreti di un prodotto bandiera della nostra alimentazione. Invidiato e imitato in tutto il mondo.

Fuori catalogo - Non ordinabile
€ 13.90

Recensioni degli utenti

e condividi la tua opinione con gli altri utenti