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Oh mio dio, è l'ora di cena! Manuale di sopravvivenza per chi odia cucinare (ricette incluse)

Oh mio dio, è l'ora di cena! Manuale di sopravvivenza per chi odia cucinare (ricette incluse)

di Francesca Povoledo, Annamaria Di Scipio


  • Editore: Orme Editori
  • Data di Pubblicazione: agosto 2011
  • EAN: 9788888774916
  • ISBN: 8888774912
  • Pagine: 182
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Da quando ho una vita più regolare, non c'è giorno che passi senza aver pronunciato, o solo pensato, questa domanda: "Oddio, e questa sera cosa preparo da mangiare?". Molto spesso, ti svegli al mattino e già sai come andrà la giornata: lavoro, impegni di routine, rari momenti di pausa, telefonate su telefonate, consigli agli amici in difficoltà e poi, all'improvviso, come una pugnalata alle spalle... fornelli, piatti, soffritto, frigorifero... Perché, perché? Io odio cucinare!". Francesca Povoledo, dopo aver trascorso l'infanzia in Canada, si è trasferita in Italia dove si è sposata con un uomo di origini casertane e da allora vive quotidianamente un problema assillante, un problema che riguarda molte persone, moltissime a dir la verità: l'angoscia della tavola. "Non c'è mai nessuno che magicamente ti dice: "Certo! Non vedi? E già tutto pronto!". Vi prego, vi supplico, ditemi cosa devo fare e io lo farò, ma ditemelo, ditemelo voi". Dopo aver trascorso molto tempo a mascherare la difficoltà, la sofferenza e l'imbarazzo nel parlare di cucina, ha deciso di reagire e di vuotare il sacco. In questo libro racconta il dramma di chi vive la sua condizione - chi odia cucinare (e quindi non sa cucinare) e non ha nessuna intenzione di imparare a farlo - e traccia le linee di un semplice manuale di sopravvivenza: come preparare un menù, come compilare la lista della spesa (imparare a riconoscere le verdure al mercato è una sfida titanica!), come avere un frigorifero sotto controllo...

Voto medio del prodotto:  5 (5 di 5 su 1 recensione)

5Utilissimo, 17-04-2012
di - leggi tutte le sue recensioni
Questo libro è divertente e ironico. Un'italo-americana alle prese con la cucina tradizionale italiana ne combina di tutti i colori. Francesca povoledo riesce però a infilare nella nostra tradizione elementi classici della cucina americana. Assolutamente da provare i Club Sandwich, il BLT e l'Insalata di pollo. Ho trovato utilissime tutte le ricette, specialmente per chi, come me o la stessa autrice, odia cucinare.
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