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OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?

OGM tra leggende e realtà. Chi ha paura degli organismi geneticamente modificati?

di Dario Bressanini


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Descrizione del libro

Quali piante geneticamente modificate si coltivano nel mondo, e perché? Le mangiamo anche noi? Chi guadagna dalla brevettazione di nuove forme di vita vegetali? È vero che gli OGM sono sterili? E che cos’è il gene terminator?
Sono tutte domande a cui questo libro dà risposta cercando di fare chiarezza su un tema delicato, dove è difficile districarsi tra realtà e leggende e sfuggire alle secche di un dibattito spesso disinformato.
Chi vuole cucinare i funghi deve imparare a riconoscerli, per distinguere le specie prelibate da quelle tossiche. Lo stesso vale per gli organismi geneticamente modificati: soltanto conoscendoli e giudicandoli caso per caso possiamo capire se siano utili o dannosi, e se valga davvero la pena di produrli e di usarli.

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Voto medio del prodotto:  5.0 (5 di 5 su 1 recensione)

5.0Finalmente l'obiettività, 14-12-2009, ritenuta utile da 5 utenti su 6
di - leggi tutte le sue recensioni
Se siete stanchi di vedere notizie al telegiornale di fantomatici OGM che sembrano provenire più da libri di fantascienze che dal nostro mondo, o di siti che spacciano per vere notizie e fatti sugli OGM, finalmente giunge per voi agli scaffali una inchiesta seria e obiettiva che mette in luce le possibilità di una tecnologia che è tanto rivoluzionaria quanto dibattuta, senza però nascondere nulla, il tutto seriamente documentato.
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