Nutrizione per lo sport in età evolutiva
- Editore:
Nonsolofitness
- Data di Pubblicazione:
- 2 gennaio 2015
- EAN:
9788896044384
- ISBN:
8896044383
- Pagine:
- 300
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Dietetica e nutrizione
Descrizione Nutrizione per lo sport in età evolutiva
Nelle pubblicazioni italiane, questo argomento è stato trattato quale capitolo all'interno di volumi che parlavano dell'alimentazione sportiva in genere o dello sport in età evolutiva. Sulla base dell'esperienza maturata dall'autore in qualità di pediatra, docente di nutrizione e soprattutto consulente di numerosi piccoli sportivi, dilettanti e agonisti di alto livello, si è trattato in maniera più approfondita l'argomento, fornendo sia nozioni sulle peculiarità fisiologiche dell'esercizio fisico in età evolutiva, sia consigli ed esempi pratici, contestualizzati a vari tipi di discipline sportive. A completamento dell'opera, è stato inserito un approfondimento su problematiche psicologiche dei giovani sportivi, quali soprattutto i disturbi del comportamento alimentare.
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Buona base per avvicinarsi a questo mondo-29 ottobre 2018
Il libro si divide in due parti: la prima in cui si dà uno sguardo generale sull'alimentazione dei più piccoli (ho molto apprezzato la parte sui disturbi alimentari, dei quali, anche se non sono materia del nutrizionista, è giusto si abbiano delle nozioni base per poterli individuare, allo scopo di indirizzare l'interessato a chi di dovere). La seconda, invece, prende in considerazione i vari tipi di sport facendo degli esempi di diete consigliabili. Il manuale è una base da cui prendere spunto per un'eventuale approfondimento. Notevole il numero dei collaboratori e la qualità degli stessi.
