Nutrizione, società e arte: l'alimentazione mediterranea, una certezza di benessere e bellezza
- Editore:
Pacini Editore
- Collana:
- Racconti Fatati
- Data di Pubblicazione:
- 10 aprile 2018
- EAN:
9788869953545
- ISBN:
8869953548
- Pagine:
- 166
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cibo e società
Nutrizione, società e arte: l'alimentazione mediterranea, una certezza di benessere e bellezza di Giuseppe Fatati
Descrizione libro
"Questo testo ci aiuta, nella liquidità perenne in cui viviamo, ad ancorarci a valori di riferimento solidi e sempre validi, come le immagini riportate che hanno sfidato il tempo e sono arrivate fino a noi inalterate nella loro bellezza ideale, o come un modello alimentare capace di donarci salute e bellezza. Al termine del libro non sappiamo se abbiamo letto un testo di Arte, di Letteratura, di Medicina, sappiamo però di avere acquisito una nuova visione del mondo e un nuovo modo di osservare l'Arte che, come sosteneva Aristotele, non è fatta solo per fare cultura ma per fare l'uomo. Soprattutto, terminato il libro, ci dispiace chiuderlo; alcuni libri liaimo questa magia: si vorrebbe che non finissero mai... Il libro di G. Fatati è imo di questi..." (Dalla prefazione di Maria Rita Rossi)
