La nutriterapia. Gli alimenti e il nutrimento medicamentoso

Il volume passa in rassegna tutti gli ambiti medici in cui la nutriterapia ha dimostrato la propria efficacia. Con un linguaggio preciso vengono analizzati i componenti chimici degli alimenti, proposte terapie e illustrati consigli dietetici e quanto possa coadiuvare i più comuni interventi medici contro disturbi e patologie non solo del corpo, ma anche della mente.