Nuovo ricettario pellegrino. Altri sapori in cammino
- Editore:
Edizioni dei Cammini
- Collana:
- GoWalk
- Data di Pubblicazione:
- 21 novembre 2019
- EAN:
9788899240462
- ISBN:
8899240469
- Pagine:
- 143
- Formato:
- brossura
Libro Nuovo ricettario pellegrino. Altri sapori in cammino di Andrea Vismara
Trama libro
Anno dopo anno, in Italia vengono riscoperte sempre più numerose antiche strade che un tempo erano percorse a piedi da pellegrini e viandanti. Su di esse si sta sviluppando una bellissima rete di camminatori, molti dei quali stranieri, che sono portatori sani della passione per la lentezza, veri e propri paladini di un nuovo modo di viaggiare, economico ed ecosostenibile. Le antiche vie devozionali, gli antichi tratturi e le storiche strade romane tornano così a rivivere, permettendo a chi le percorre di visitare il nostro splendido Paese e di riscoprirne la cultura, non ultima quella enogastronomica. Questo secondo volume del Ricettario Pellegrino nasce proprio da questa esigenza: riaffermare il valore dei nostri territori, delle nostre eccellenze in campo alimentare e di sapori antichi troppo spesso dimenticati, raccontando anche in quest'ottica la bellezza di camminare in Italia.
