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Nuovo oracolo delle torte dolci e salate. Oltre 700 ricette: torte dolci e salate, crostate, biscotti, dolcetti, cremeria e liquorini

Nuovo oracolo delle torte dolci e salate. Oltre 700 ricette: torte dolci e salate, crostate, biscotti, dolcetti, cremeria e liquorini

 


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  • Editore: Edizioni del Baldo
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2011
  • EAN: 9788863638059
  • ISBN: 8863638055
  • Pagine: 479
  • Formato: brossura

Descrizione del libro

Torte di nonna, tramandate di madre in figlia su improbabili quaderni sgualciti. Torte di zie, cognate e amiche, trascritte come bene unico e prezioso e poi dimenticate e mai mangiate. Torte delle bustine del lievito, perdute nei cassetti del tempo "quelle riescono sempre". Torte di Mariella ... che non si accontenta mai, cercando sempre nuove frontiere del gusto. Torte di Patrizia, come poesia, sempre diverse e sempre uguali, sempre pronte al momento giusto. Torte semplici e pretenziose, torte per il the e per la prima colazione, per le feste comandate e per le occasioni speciali. Torte alla crema e al cioccolato, torte alla frutta e allo yogurt, torte di ricotta e di pane. Torte, crostate e strudel da cuocere nel forno di casa, per regalarsi e regalare una piccola, grande emozione.

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