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Il nuovo almanacco alimentare 2021. Giorno per giorno tutte le ricette dell'anno

Il nuovo almanacco alimentare 2021. Giorno per giorno tutte le ricette dell'anno

di Marco Cosentino, Alessandra Gigli, Luca Piretta


  • Editore: Rizzoli
  • Collana: Varia
  • Illustratori: Dodaro D.
  • Data di Pubblicazione: settembre 2020
  • EAN: 9788817149136
  • ISBN: 8817149136
  • Pagine: 208
  • Formato: rilegato
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Descrizione del libro

Cucinare per passione, riscoprire il profumo degli ingredienti e realizzare prelibatezze buone anche per la salute in poco meno di un'ora? Sembrerebbe un'impresa difficilissima, e invece riuscirci è possibile per chiunque con Il nuovo almanacco alimentare. Ogni giorno dell'anno una ricetta sana, gustosa e facile da realizzare, oltre a un'idea per l'altro pasto della giornata. Il segreto, secondo gli autori, è quello di trovare la giusta combinazione fra tradizione e innovazione: far tesoro della ricchezza della dieta mediterranea - che significa varietà di alimenti e stagionalità - per riscoprire l'importanza della nutrizione come elemento di salute e lunga vita. Il loro calendario di ricette si rivela capace di soluzioni semplici ed efficaci, in grado di soddisfare il palato e le difese immunitarie. A tutto questo Il nuovo almanacco alimentare aggiunge storie e curiosità legati alle ricette, trucchi di preparazione e conservazione degli alimenti, suggerimenti per attrezzare la propria cucina.