Noi e il cibo. Percorsi di educazione alimentare per la Scuola Primaria. Con poster. Per la Scuola elementare
- Editore:
Giunti Scuola
- Data di Pubblicazione:
- 2011
- EAN:
9788809750623
- ISBN:
8809750624
- Pagine:
- 96
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Descrizione Noi e il cibo. Percorsi di educazione alimentare per la Scuola Primaria. Con poster. Per la Scuola elementare
Il primo progetto di educazione alimentare per la Scuola Primaria. L'educazione alimentare è entrata nelle scuole come materia interdisciplinare. Giunti Scuola, assieme a Slow Food Editore ed Editoriale Scienza, ha realizzato il primo testo per la Scuola Primaria per guidare gli alunni, le loro famiglie e gli insegnanti nell'esplorazione dei molteplici temi legati al mondo dell'alimentazione. Il progetto "Noi e il cibo" si pone in linea con le iniziative europee e italiane in tema di educazione alimentare, affrontando il complesso argomento del cibo sotto molteplici aspetti: nutrizionali e fisiologici; culturali e sociali; ambientali, economici, produttivi e distributivi.
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