Nobili scorpacciate vegan. Ricette di cucina vegan
- Editore:
Macro Edizioni
- Collana:
- L'arte di cucinare
- Data di Pubblicazione:
- 13 novembre 2014
- EAN:
9788862297011
- ISBN:
8862297017
- Pagine:
- 192
- Formato:
- brossura
Descrizione Nobili scorpacciate vegan. Ricette di cucina vegan
Pensi che l'alimentazione vegan possa offrire solamente piatti poveri? Credi che portare a tavola cibi vegetali non faccia rima con gusto? L'esperta di cucina creativa vegan Renata Balducci ti accompagna in un viaggio goloso alla riscoperta di quei sapori tipici della buona cucina italiana, che riprendono vita sulla nuova, etica, salutare e gustosa tavola vegan. Difficilmente potrai arrivare all'ultima pagina senza farti venire l'acquolina in bocca, senza correre ai fornelli e provare subito qualche ricetta che pensavi "impossibile" da realizzare senza ingredienti di origine animale. L'autrice ti conquisterà con le sue ricette saporite e rispettose e, nel frattempo, ti racconterà anche l'importanza di una scelta di vita cruelty free, non solo dal punto di vista etico, ma anche da quello del benessere psicofìsico. Questo volume è il concreto risultato di chi ha fatto della scelta Vegan uno stile di vita.
Recensioni degli utenti
Che bontà!-15 febbraio 2015
Un libricino davvero molto carino, a mio avviso ben fatto e ben illustrato. Interessante l'introduzione, mentre per quanto riguarda le ricette proposte ce ne sono davvero per tutti i gusti e per tutti i palati. Mi sono riusciti particolarmente bene il rotolo agli spinaci, le pennette alla canapa e le fettuccine al vino rosso. Non ho trovato difficoltà nel realizzare le ricette né nel reperire gli ingredienti necessari, quindi secondo me è stato un buon acquisto. Sono soddisfatta d'averlo comperato.