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Natale con lo chef

Natale con lo chef

di Antonino Cannavacciuolo


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Descrizione del libro

I consigli del grande chef per le ricorrenze piú importanti delle vacanze invernali: la cena della vigilia, il pranzo di Natale e il cenone di San Silvestro. E visto che buttare il cibo è sempre un peccato, alcuni originali suggerimenti per recuperare gli avanzi in modo creativo e gustoso. 15 ricette tradizionali innovate e rese uniche dal tocco del maestro. 5 invenzioni perché nulla vada sprecato. E, naturalmente, i ricordi di Antonino.

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