I miti dell'alimentazione
- Editore:
TEA
- Collana:
- Tea pratica
- Data di Pubblicazione:
- 1999
- EAN:
9788878186118
- ISBN:
8878186112
- Pagine:
- 126
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Descrizione I miti dell'alimentazione
E' vero che la vitamina C sconfigge il raffreddore, che il caffè fa male, che la frutta va mangiata con la frutta e che la mozzarella è leggera? Assolutamente no, è falso. Eppure questi sono solo alcuni dei falsi miti, diffusi quanto sbagliati, che ci fanno mangiare male. Lo scopo di questo libro, scritto con rigore scientifico, è proprio quello di sfatare i luoghi comuni e guidare ad una più corretta e piacevole alimentazione.
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