Descrizione Milano del Gambero Rosso 2004
Una guida completa ai ristoranti, alle trattorie, alle pizzerie, agli alberghi, ai wine bar e alle cantine del capoluogo lombardo, con uno sguardo anche alla provincia. Molte le novità rispetto alle guide degli anni precedenti. Prima di tutto una nuova sezione "bere" che include, oltre alle enoteche una selezione delle miglioro aziende vinicole del bresciano e dell'Oltrepò Pavese, le arre più facilmente raggiungibili dalla città; gli indirizzi per una spesa "d.o.c."; la sezione "tavola e dintorni" con i suggerimenti per accessori e arredi per la tavola, catering e scuole di cucina. A completare ilquadro una selezione dei migliori alberghi, da due a cinque stelle.
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