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Le migliori ricette. Piemonte

Le migliori ricette. Piemonte

di Lina Brun


  • Editore: Brun
  • Edizione: 2
  • Data di Pubblicazione: 2018
  • EAN: 9788887846744
  • ISBN: 888784674X
  • Pagine: 118
  • Formato: brossura

Descrizione del libro

Ricette storiche e specialità del Piemonte, interpretate in chiave moderna non solo da chef stellati di ristoranti famosi e locali storici, ma anche da semplici cuochi di agriturismi e rifugi di montagna. Veri maestri del gusto, essi continuano con passione la tradizione culinaria della loro famiglia.

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