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Microbiologia generale e agraria

Microbiologia generale e agraria

di B. Biavati, C. Sorlini (a cura di)


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  • Editore: CEA
  • Edizione: 2
  • A cura di: B. Biavati, C. Sorlini
  • Data di Pubblicazione: aprile 2012
  • EAN: 9788808181138
  • ISBN: 8808181138
  • Pagine: 480
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

La seconda edizione di questo libro è stata ampiamente rivista nei contenuti e nella loro organizzazione; è stato introdotto un nuovo capitolo sulla Microbiologia predittiva e rinnovate le sezioni sul metabolismo e la genetica. Inoltre sul sito microbiologia.testtube.it, nella parte dedicata a questo testo, sono disponibili aggiornamenti, approfondimenti e un laboratorio simulato di Microbiologia.
Quest’opera nasce per iniziativa della Società Italiana di Microbiologia Agro-Alimentare e Ambientale (SIMTREA).
L’iniziativa si è concretizzata in due diversi volumi attraverso il contributo di numerosi autori che hanno garantito un’appropriata trattazione di una materia estremamente dinamica e dai molteplici aspetti qual è la Microbiologia.
Questo testo rappresenta il primo volume, che tratta la Microbiologia generale non tralasciando la Microbiologia applicata negli aspetti salienti della Microbiologia ambientale, alimentare e industriale di prevalente interesse per gli studenti delle Facoltà di Agraria.
Il secondo volume è rivolto in modo particolare agli studenti delle lauree magistrali e si articola in quattro sezioni: Ecologia microbica, Microbiologia del suolo, Microbiologia per la produzione vegetale e Microbiologia ambientale.

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Voto medio del prodotto:  5 (5 di 5 su 1 recensione)

5Buon libro, 17-06-2017
di - leggi tutte le sue recensioni
Il libro è ben scritto e semplice da studiare, spiegazioni chiare e lineari!
Mi è servito per un esame e, non essendo riuscita a seguire molte lezioni, l'esame è andato comunque molto bene grazie all'efficacia del libro!
Consigliato.
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