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Microbiologia e chimica delle fermentazioni. Per gli Ist. Tecnici industriali

Microbiologia e chimica delle fermentazioni. Per gli Ist. Tecnici industriali

di Gabriella Fornari, M. Teresa Gando, Valentina Evangelisti


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  • Editore: Zanichelli
  • Data di Pubblicazione: 1996
  • EAN: 9788808095039
  • ISBN: 8808095037
  • Pagine: 328

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