La mia cucina in città
- Editore:
Luxury Books
- Collana:
- Luxury food
- Data di Pubblicazione:
- 28 ottobre 2004
- EAN:
9788875500207
- ISBN:
8875500207
- Pagine:
- 156
- Formato:
- rilegato
Libro La mia cucina in città di Csaba Dalla Zorza
Trama libro
Suddiviso in nove capitoli, ciascuno dedicato a una specifica occasione dalla colazione a letto alla cena con gli amici - il libro illustra idee di menù e soluzioni di stile per cucinare tutti i giorni o ricevere gli amici. Le immagini fotografiche a pagina intera guidano alla scelta degli ingredienti, alle preparazioni e alle ricette componendo menù semplici, ma ad alto impatto visivo. Ingredienti freschi e materie prime, strettamente italiane, danno vita a ricette mediterranee lievemente influenzate da note francesi.
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Recensioni degli utenti
Mi piace! - 9 agosto 2010
Come gli altri libri di cucina di questa famosa food-designer anche questo è ricco di ricettine realizzabili facilmente da tutti. Non richiede ingredienti introvabili ma utilizza sempre prodotti facilmente reperibili.
