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Mi sono mangiato l'albero di Natale. Piccolo ricettario del pane raffermo
- Editore:
Tempesta Editore
- Collana:
- Vita raccontata
- Data di Pubblicazione:
- 2017
- EAN:
9788897309987
- ISBN:
8897309984
- Pagine:
- 124
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina con specifici ingredienti
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Libro Mi sono mangiato l'albero di Natale. Piccolo ricettario del pane raffermo di Sergio Maria Teutonico
Trama libro
"Tempo fa ho ricevuto l'invito a realizzare un albero di Natale istantaneamente ho pensato a un albero di pane, costituito da diverse tipologie di pani, assemblato e incartato come un enorme pacco regalo, utilizzando una carta traspirante che lo avrebbe lasciato incontaminato permettendone il consumo al termine dell'esposizione. Il risultato che ne è venuto fuori mi rendeva felice e consapevole che non avrei dovuto assolutamente sprecare tutto quel cibo e che quindi avrei dovuto trovare modi efficaci per riutilizzarlo una volta secco." (S. M. Teutonico). Prefazione di Cristina Lunardini.
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