Il metodo HACCP e l'autocontrollo sull'igiene degli alimenti
- Editore:
Maggioli Editore
- Collana:
- Commercio & servizi
- Edizione:
- 2
- Data di Pubblicazione:
- 2000
- EAN:
9788838717970
- ISBN:
8838717974
- Pagine:
- 288
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