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Il metodo HACCP e l'autocontrollo sull'igiene degli alimenti. Schede applicative

Il metodo HACCP e l'autocontrollo sull'igiene degli alimenti. Schede applicative

di Francesco Toni, Roger Nanni


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  • Editore: Maggioli Editore
  • Data di Pubblicazione: 1998
  • EAN: 9788838714214
  • ISBN: 8838714215
  • Pagine: 186

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