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Il mercato del pane. Politiche alimentari e consumi cerearicoli a Bologna fra Due e Trecento

Il mercato del pane. Politiche alimentari e consumi cerearicoli a Bologna fra Due e Trecento

di Francesca Pucci Donati


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  • Editore: Bononia University Press
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2016
  • EAN: 9788873959861
  • ISBN: 8873959865
  • Pagine: 260
  • Formato: brossura