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Il mercato del latte. Rapporto 2005
- Editore:
Franco Angeli
- Data di Pubblicazione:
- 17 novembre 2005
- EAN:
9788846471888
- ISBN:
8846471881
- Pagine:
- 456
- Formato:
- brossura
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Descrizione Il mercato del latte. Rapporto 2005
Il volume si pone come strumento di conoscenza del settore lattiero-caseario. Lo sforzo principale è stato quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace.
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