Menu cocotte. 100 ricette originali di mini cocotte
- Editore:
Guido Tommasi Editore-Datanova
- Traduttore:
- Marzano G.
- Data di Pubblicazione:
- 9 giugno 2016
- EAN:
9788867531370
- ISBN:
8867531379
- Pagine:
- 190
- Formato:
- rilegato
Libro Menu cocotte. 100 ricette originali di mini cocotte di José Maréchal
Trama libro
In ghisa o in ceramica, colorate o di fattura più rustica, le cocotte si sono aggiudicate un posto sulle nostre tavole. Nelle mini cocotte si possono realmente preparare tantissime ricette: provate ad adattarle ai vostri piatti preferiti o a modificarle in base ai vostri desideri, inventando nuove soluzioni a seconda dei prodotti di stagione o al tema di un pranzo. È finito il tempo delle porzioni a occhio, delle salse che strabordano e dei piatti troppo pieni: le cocotte si servono appena tirate fuori dal forno, calde e saporite. Piccole monoporzione, soddisfano l'appetito dei vostri ospiti, che non faranno complimenti all'idea di gustare un menu cocotte completo. Tra le pagine di questo libro scoprirete ricette semplici e golose, i trucchi e le basi per creare ricette nuove ma anche tante idee per servire gustosi piatti unici.
