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I menù di Benedetta

di Benedetta Parodi


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  • Editore: Rizzoli
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2011
  • EAN: 9788817052986
  • ISBN: 8817052981
  • Pagine: 288
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Piatti etnici, cucina rustica e tradizionale si mescolano sapientemente in I menù di Benedetta della presentatrice nonché cuoca televisiva Benedetta Parodi. Ispirate dal programma in onda prima sui canali Mediaset e ora su La7 ogni mezzogiorno, le ricette, circa 200, sono però inedite e facili da preparare. Già organizzati in menù, con una separazione studiata ed efficace tra ingredienti e metodi di preparazione, i piatti sono presentati in maniera semplice o sofisticata a seconda dell’occasione in cui devono presenziare. La Parodi che ha l’arte di riuscire a fare accedere alla cucina anche le mani meno esperte pensa a ricette che si preparano in un attimo. Delizie ideate per chi ogni giorno non ha tempo di dedicare alla cucina ampio spazio nella giornata. Donne o uomini divisi tra lavoro, famiglie e tempo libero troveranno in questo libro illustrato la soluzione a pranzi e cene, riuscendo a combinare fantasia e praticità. La Parodi poi non pensa solo agli stomaci affamati e agli appetiti da saziare, ma anche all’aspetto estetico del cibo. La presentazione dei piatti a partire dalla preparazione della tavola fino alla preparazione reale della ricetta vengono indicati dalla presentatrice con il consueto modo familiare e intimo, accompagnando le indicazioni culinarie agli affettuosi consigli mescolati da un briciolo di ricordi personalissimi della Parodi. Pensare al pranzo per i bambini, a una cena tra amici, a un incontro romantico non sarà più un problema con questa preziosa raccolta di ricette e cucinare diventerà un piacere veloce e soddisfacente. Stare tra i fornelli si trasforma, con I menù di Benedetta, in un antidoto antistress e in un momento da dedicare a se stessi, al piacere di realizzare praticamente qualcosa per sé e per gli altri. In un momento di anoressia sociale in cui il piacere si trasforma solo in edonismo, mangiare diventa sublima felicità e non con un piatto surgelato e pronto da riscaldare.

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Voto medio del prodotto:  3.5 (3.9 di 5 su 15 recensioni)

5Carinissimo, 01-07-2015
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Bellissimo ricettario della Parodi con tantissime ricette sia semplici che più complicate. La maggior parte di loro, comunque, è piuttosto semplice da rifare, ma i piatti risultano molto buoni e belli da presentare. Questo è un ricettario da tenere sempre a portata di mano, quindi lo consiglio a tutti, sopratutto ai principianti in cucina.
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4Non delude, 16-04-2015
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Come da titolo, questo è un altro dei tantissimi libri della Parodi! Anche questo, come gli altri, è un buon alleato in cucina sia per chi segue i programmi della Parodi che per chi è alle prime armi in cucina, o magari per chi desidera avere qualche consiglio sempre a potata di mano.
Ad esempio: degli amici ti fanno una sorpresa e non hai idea di cosa preparare per cena? Basta dare un'occhiata agli ingredienti che ci sono a disposizione e aprire il libro per trovere una marea di menu semplici, veloci ed economici che garantiscono un risultato mozzafiato. I ricettari della Parodi sono sempre da consigliare!
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4Utile utile, 31-05-2012, ritenuta utile da 1 utente su 1
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I menù di benedetta è un ricettario, organizzato in menù, tante idee originali per cene, pranzi, aperitivi, in famiglia, in compagnia. Menù di semplice realizzazione anche per chi è alle prime armi, dando comunque l'opportunità di fare piatti orginiali anche da principianti. Il tocco di benedetta è sempre bene accetto.
Consigliato: )
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3CARINO MA SOPRATTUTTO UTILE, 30-05-2012
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Le ricette facili ma d'effetto di Benedetta Parodi assumono una nuova veste, quasi a festa: ogni ricetta infatti è inserita in un un menù a tema, da quello vegetariano a quello made in U. S. A. Una golosa varietà che non potrà non accontentare anche i palati più esigenti e stravaganti. Davvero consigliato.
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4Consigliato, 18-04-2012, ritenuta utile da 1 utente su 1
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Un ricettario abbastanza immediato e anche innovativo e dinamico che punta a un linguaggio di semplice comprensione e immediatezza. Le ricette della Parodi sono di facile esecuzione, per tutti gli appassionati della cucina moderna, con particolare attenzione al buon gusto e al palato raffinato. Consigliatissimo!
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