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Maturina fantesca, erede di Leonardo da Vinci
- Editore:
IkonaLiber
- Data di Pubblicazione:
- 22 gennaio 2014
- EAN:
9788897778202
- ISBN:
8897778208
- Pagine:
- 64
- Formato:
- brossura
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Libro Maturina fantesca, erede di Leonardo da Vinci di Patrizia La Fonte
Trama libro
Quel che resta del genio prima che l'eredità venga divisa, nelle confidenze e "ne' singolari ragionamenti" della domestica Maturina, erede di Leonardo da Vinci per "due ducati e due vestiti". Il personaggio è realmente esistito ed è citato nel testamento di Leonardo, ma per il resto nulla si sa di lei. Perciò la si è immaginata semplice, abile e saggia; spesso comicamente ingenua, forte della candida certezza che tra la sapienza di cucina di una fantesca e la scienza di un così illustre padrone la distanza non sia poi tanto grande. Sul filo dei discorsi di Maturina si accorcia a poco a poco anche la distanza tra il Rinascimento e i disagi contemporanei. Con tre ricette di cucina autentiche o compatibili.
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