Masterlab. Settore cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri di Gianni Frangini, Emilio Galie, Antonio Faracca edito da Mondadori Education

Masterlab. Settore cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Data di Pubblicazione:
2013
EAN:

9788800222914

ISBN:

8800222919

Formato:
prodotto in più parti di diverso formato
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