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Il mare in tavola. Cofanetto

Il mare in tavola. Cofanetto

 


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Descrizione del libro

Il cofanetto contiene quattro volumi dedicati a crostacei, pesce e frutti di mare con cui preparare antipasti, primi e secondi. Ogni volume contiene ricette illustrate da fotografie a colori e integrate da step di preparazione, pareri nutrizionali, curiosità, vini consigliati e tutto quanto bisogna sapere per diventare protagonisti in cucina.

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