€ 16.05€ 16.90
    Risparmi: € 0.85 (5%)
Disponibile in 3/4 giorni lavorativi

Ne hai uno usato?
Vendilo!
Punti di ritiroScegli il punto di consegna
e ritira quando vuoiScopri come
Mangia come parli

Mangia come parli

di Davide Oldani

  • Editore: Il Sole 24 Ore
  • Data di Pubblicazione: luglio 2020
  • EAN: 9788863456479
  • ISBN: 886345647X
  • Pagine: 160
  • Formato: brossura
18AppCarta docenteAcquistabile con il Bonus 18app
o la Carta del docente

Descrizione del libro

Dopo avere pubblicato libri con e libri senza ricette, Davide Oldani ha deciso qui di "raccontare" la sua cucina in una forma più agile, proponendo ai lettori i piatti presentati nel corso della trasmissione "Mangia come parli" di Radio24, condotta con Pierluigi Pardo. Utilizzando un linguaggio semplice e accompagnando le preparazioni passo dopo passo senza più separare gli ingredienti dal procedimento, ha creato un amalgama funzionale all'esecuzione dei piatti. Le ricette sono state raccolte seguendo il criterio della stagione e valorizzando sempre le caratteristiche e la provenienza di ciascun ingrediente. Il libro è corredato di immagini e illustrazioni che rappresentano le creazioni dello chef.


Acquistali insieme

Gli utenti che comprano Mangia come parli acquistano anche Cucina milanese contemporanea di Cesare Battisti € 26.60
Mangia come parli
aggiungi
Cucina milanese contemporanea
aggiungi
€ 42.65


Ultimi prodotti visti