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Il mandorlo. Botanica, medicina, cultura e gastronomia

Il mandorlo. Botanica, medicina, cultura e gastronomia

di P. Montemurro (a cura di)


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  • Editore: Stilo
  • Collana: Gea
  • A cura di: P. Montemurro
  • Data di Pubblicazione: 2016
  • EAN: 9788864791814
  • ISBN: 8864791817
  • Pagine: 115
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

Il mandorlo viene coltivato nelle regioni del Mediterraneo da oltre tre millenni. Le sue origini sono tanto antiche quanto lontane: sembra, infatti, che questa pianta sia originaria delle regioni dell?Asia centrale e occidentale e che si sia diffusa, sebbene marginalmente, anche fino ai territori dell?attuale Cina.


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