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Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Data di Pubblicazione:
- 20 ottobre 2016
- EAN:
9788858015704
- ISBN:
8858015703
- Pagine:
- 240
- Formato:
- rilegato
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Descrizione Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata
Una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi: Olia Hercules celebra la cultura gastronomica del "selvaggio Est", una terra ricca di diversità culturali che si estende dal Mar Nero fino all'Armenia e all'Azerbaijan. Zuppa fredda armena con yogurt e acetosella, chutney georgiano di prugne, pollo al barbecue con kefir ed erbe aromatiche, pasticcini fritti ucraini con cardamomo nero: i sapori suggestivi e le inedite combinazioni vi sedurranno al primo assaggio!
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