La magia del forno. 120 deliziose ricette di pane, brioche e dolci
- Editore:
Gribaudo
- Collana:
- Sapori e fantasia
- Traduttore:
- Pacchi A.
- Data di Pubblicazione:
- 9 ottobre 2013
- EAN:
9788858009956
- ISBN:
8858009959
- Pagine:
- 301
- Formato:
- rilegato
- Argomenti:
- Torte, dolci da forno, gelati e decorazioni con lo zucchero, Cucina di cuochi celebri e della televisione
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Descrizione La magia del forno. 120 deliziose ricette di pane, brioche e dolci
Dall'esperienza di uno dei più celebri chef inglesi, maestro nell'arte della panificazione, più di 120 ricette dal salato al dolce: fragranti baguette, focacce, panini, torte e biscotti, con indicazioni step by step per non sbagliare mai.
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