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I maestri della pizza. Imparerai a fare oltre 35 tipi d'impasto differenti ed 83 ricette per fare ottime pizze vol.1

I maestri della pizza. Imparerai a fare oltre 35 tipi d'impasto differenti ed 83 ricette per fare ottime pizze vol.1

di A. Mazzeo (a cura di)


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  • Editore: Gusto Editore
  • A cura di: A. Mazzeo
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2017
  • EAN: 9788894227505
  • ISBN: 8894227502
  • Pagine: 272
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

Un libro che ogni appassionato della pizza o professionista dovrebbe avere. Contiene le ricette ed i segreti di tanti maestri, che t'insegneranno molto sul piatto italiano più conosciuto al mondo.


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