I love Eataly. Il cibo italiano narrato e cucinato. Ediz. illustrata
- Editore:
Rizzoli
- Collana:
- Varia illustrati
- Data di Pubblicazione:
- 22 ottobre 2014
- EAN:
9788817076647
- ISBN:
8817076643
- Pagine:
- 304
- Formato:
- rilegato
Descrizione I love Eataly. Il cibo italiano narrato e cucinato. Ediz. illustrata
Il primo volume di cucina targato Eataly, creato e studiato dalla squadra di chef di Eataly New York, il tempio della cucina italiana più amato e frequentato della Grande Mela. La squadra di Eataly New York - ispirata e guidata da Oscar Farinetti, Mario Batali e Lidia Bastianich - ci racconta tutto quanto c'è da sapere sulla cucina italiana, dalla A alla Z. "I love Eataly" svela i tocchi di qualita che fanno la differenza al momento della spesa e illustra l'infinita varietà dei nostri prodotti alimentari, oltre a offrire un centinaio di ricette di classici contemporanei. Accanto alle ricette, il libro è ricco di curiosità e informazioni su cibo e cucina italiani. Introduzione di Oscar Farinetti, prefazioni di Joe Bastianich, Lidia Bastianich, Mario Batali, Adam e Alex Saper.