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La lingua dei santi. Cibo e vino nel tempo, tra sacro e mondano

La lingua dei santi. Cibo e vino nel tempo, tra sacro e mondano

di Alessandra Guigoni


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  • Editore: Aracne
  • Collana: Ciborama
  • Data di Pubblicazione: 2017
  • EAN: 9788825502978
  • ISBN: 8825502974
  • Pagine: 96
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

"La lingua dei santi" è un libro sintetico e denso, cotto al punto giusto, che attraverso esempi e casi di studio tratti dal folklore italiano e sardo ci conduce alla scoperta dello stretto legame tra religione, cibo e sessualità. Ne risulta un affresco che tocca molti temi: dai prodotti fermentati, con il loro significato simbolico-culturale, ai pani e ai dolci, amuleti dei santi, sino ai cibi legati tradizionalmente alla protezione e all'incremento della fertilità.

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