Lievito madre. Il fermento del pane
- Editore:
Carratelli
- Data di Pubblicazione:
- 2018
- EAN:
9788894248333
- ISBN:
889424833X
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina nazionale e regionale
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Descrizione Lievito madre. Il fermento del pane
Un viaggio attraverso le immagini che scrutano i silenzi, i cenni, i suoni degli attrezzi nella preparazione del pane in Calabria.
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