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Il libro dei piatti unici. Gli speciali di Guidacucina
- Editore:
Mondadori
- Collana:
- Oscar manuali
- EAN:
9788804376057
- ISBN:
8804376058
- Pagine:
- 193
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Descrizione Il libro dei piatti unici. Gli speciali di Guidacucina
Dai timballi alla polenta, dallo spezzatino ai piatti esotici come il cuscus e il gulash, un manuale per tutti quei piatti che da soli valgono un pranzo. Il testo contiene centinaia di ricette. le malattie del secolo. Alla parte teorica, con l'indicazione di diete, valori proteici e calorici, ecc. seguono le ricette, divise per gruppi di alimenti, e suggerimenti per menù settimanali.
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